Sakaná – Cacilhas, Almada

Depois de uma ida ao médico que, acabou por não acontecer, porque as consultas estavam com mais de duas horas de atraso, lá fomos nós experimentar o Sakaná que há bastante estava na nossa lista de must-go.

Pedimos rodízio – a nossa comida preferida – ao funcionário que estava bastante atarefado e demorou algum tempo até chegar a primeira tábua. Como estavamos perto dos shushimen percebemos rapidamente o porquê… Eles eram apenas dois e um pouco desorganizados e bastante lentos no empratamento. Mas verdade seja dita, a apresentação era espectacular.

A primeira tábua servida foi ‘sugestão do chefe’ e estava magnífica a todos os níveis. Depois, para repetição, nós podemos decidir se queremos uma tábua de 10, 21 ou 30 peças. Como abusamos quase sempre, pedimos a tábua de 30 mas acabou por ser um erro, pois todas as peças eram tipo califórnia, portanto demasiado arroz numa tábua só.

Para finalizar, pedimos uma tábua de 10 que acabou por nos surpreender pela positiva.

Em todas as tábuas apresentadas tinhamos um sashimi incrível, com um corte perfeito.

 

• Decoração do espaço 
• Ementa  
• Qualidade 
• Quantidade 
• Preço 
• Simpatia dos funcionários 

• Tempo de espera

Pontuação: 4